ハンズオンローカルSAKE
第40回｜はつもみぢ（山口）
第40回｜はつもみぢ（山口）
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今回の推し蔵
オンライン酒蔵留学で初となる山口県の酒蔵「株式会社はつもみぢ」は、1819年山口県周南市で創業した当時は「初紅葉酒造株式会社」でした。
今年で205年の歴史ある蔵ながら、日本酒需要の低迷とバブル景気の酒販事情を受けて、1985年に酒造りを休止し酒販に専念した歴史があります。
1994年、父親の病気に伴い他業種から帰郷した原田康宏さんが酒販店事業を継承し、酒造りを再開したのが2005年のこと、この時誕生した銘柄が「原田」です。
『人の温かみ』こそを最大の魅力とする、「周南の素材で周南の酒をという想いを胸に醸したお酒」と言えます。
現在は四季醸造蔵として、常にしぼりたてのフレッシュなお酒を醸しているはつもみぢの世界を一緒に楽しみましょう！
今回の推し酒
今回は、飲み比べ3種をお届けします♪
●原田 純米酒80 180ml
淡麗でキレのある純米酒。ぬる燗・熱燗にもおすすめです。
●原田 特別純米酒 西都の雫 180ml
山口産のオリジナル酒米「西都の雫」を使用した、すっきりとした辛口の特別純米酒。さわやかな飲み口が特徴で冷酒でも燗酒でも楽しめます。
●原田 純米大吟醸 180ml
上品で心地よい吟醸香、繊細でやさしい口当たり。フルーティーな味わいの中に米の旨味を存分に味わえる雑味のないさわやかさ。料理の旨みを際立たせる飲み口のさわやかな純米大吟醸です。
オンライン酒蔵留学の
大まかな内容
当日
ZoomまたはYouTube Liveで参加
イベント前日及び１時間前にご登録のメールアドレスに、ZoomまたはYouTube LiveのURLが届きます。お酒とおつまみを準備して、イベント開始時間がきたらURLをクリックしてイベントにご参加ください。
※zoomはイベント開始時間の20分前から開場しております。
前半戦
より濃厚な酒縁を結ぶために
60分１本勝負の蔵元語り
（例）
・蔵元との乾杯
・お酒の紹介
・ペアリングメニュー
・こだわりの醸造
・我が酒、我が夢
後半戦
より深くより尊い酒宴
参加者（留学生）と蔵元との直接交流の場をお楽しみください。
イベント詳細
参加募集締切
2024年2月15日（木）
発送予定日
2月19日(月)
＊2月20日〜23日頃に皆様のお宅に到着する予定です。
イベント当日までに必ずお受け取りをお願いいたします。
状況によって、配送日時が多少変わる可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
開催日時
2024年2月24日(土)
・前半戦 19:00-20:00
・後半戦 20:10-21:10
※多少延長になる可能性があります。
※Zoomは18:40分より開場しておりますので、お早めにお入りいただきご待機ください。
プラン
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●定期購入 （酒蔵留学生になる） |
3,500円（税込） 特典過去の全アーカイブ見放題!! |
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●単発購入 （お試しで体験する） |
3,500円（税込）＋送料 |
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参加方法
Zoom または YouTube Liveお好きな方法でご参加いただけます。
イベント時に準備していただくもの
● おちょこ または グラスなど
● 和らぎ水、氷、レモンなど
● 楽しむ心（一番大事です！）
参加者の条件・レベルなど
お酒がお好きな方なら大歓迎です。日本酒初心者から上級者の方まで、知識レベルは気にせずご参加ください♪
おひとりでも、お友達やパートナーと一緒にご参加もOK！
ご注意事項
Zoomはイベント風景はレコーディングさせていただき、当サービスのSNS・WEBサイト、各種資料などで使用させていただきますので、予めご了承ください。またレコーディング映像などにて顔出しをご希望されない方は、編集いたしますので、事前にお伝えください。
酒類販売に関して
20歳未満者に対して酒類の販売を行いません。 飲酒は20歳になってから。 飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。 お酒はおいしく適量を。飲んだ後はリサイクル。
